„Gesunder Menschenverstand in ungewöhnlichem Maße ist das, was die Welt Weisheit nennt.“ …
Rezept des Monats “Zucchini mit Hackfleischfüllung”
Rezept aus dem Schloss – „Zucchini mit Hackfleischfüllung“ Die Zucchini sind mit ihren verschiedenen Formen und Farben ein sehr vielfältiges Gemüse. Für die Zubereitung gibt es tausende Rezepte – gegrillt, gebacken, gekocht, frittiert und vieles mehr. Zucchini mit …
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Victor Hugo – Zukunft
„Die Zukunft hat viele Namen. Für die Schwachen ist sie das Unerreichbare. Für die Furchtsamen ist sie das Unbekannte. Für die Tapferen ist sie die Chance.“ …
Georg Christoph Lichtenberg – ZUVERSICHT
„Ich kann freilich nicht sagen, ob es besser werden wird, wenn es anders wird; aber so viel kann ich sagen: es muss anders werden, wenn es gut werden soll.“ …
Matjes „Hausfrauenart“
Unser Gericht Matjes „Hausfrauenart“ mit Röstkartoffeln und frischem buntem Salat und als sommerlicher Nachtisch Melonenkompott. …
Es wird bunt auf unseren Speiseplan
Im Juni wird es auf dem Obstteller schon richtig bunt, denn neben Erdbeeren haben auch Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Nektarinen und Honigmelonen ab Juni Saison. Die fruchtige Süße von Honigmelonen passt gut zu herzhaftem Schinken, weshalb Melone mit Schinken gerade im …
Tschüss Homeoffice-Hallo Schloss, der „normale“ Alltag beginnt wieder
Nachdem die Maßnahmen gelockert wurden – darf ich jetzt wieder das Haus verlassen, um an meinem „richtigen“ Schreibtisch zu arbeiten. Eine tolle Sache und meine Freude ist groß. Mit Mundschutz und Desinfektion bewaffnet - hinein in das Arbeitsleben – ein kleines Pläuschen mit …
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